Aujourd'hui, quelle que soit la discipline pratique, les sportifs se nourrissent pratiquement tous de la même façon.

Durant la pratique d'un sport de loisir, tout comme durant les phases peu moyennement intensives de l'effort sportif de haut niveau, on réalise les meilleures performances grâce à une alimentation variée et équilibrée. Seuls un entrainement intensif et le sport de compétition haute nécessitent temporairement une adaptation du régime alimentaire.

Les mauvaises habitudes alimentaires, comme un faible pour les mets très gras ou très sucrés, sévissent également chez les adeptes de l'activité physique. Les femmes ont entre autres tendance restreindre les apports caloriques. A court terme, l'organisme s'accommode sans autres de tels déficits énergétiques et nutritionnels, mais à la longue, ceux-ci peuvent être néfastes pour la santé et même entrainer une baisse des performances physiques.

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